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“채소를 마시는 습관 – 간편하지만 영양 가득한 한 잔”
✅ 이런 분께 추천해요:
- 아침을 거르기 쉬운 바쁜 직장인
- 채소 섭취가 부족한 분
- 부담 없는 간식이 필요한 다이어터
- 장 건강 + 단백질 보충을 동시에 하고 싶은 분
🥬 재료 (1인분 기준)
- 시금치 생잎 1컵 (약 30g)
- 무가당 두유 200ml
- 바나나 1/2개
- 아몬드 5알
- 꿀 또는 스테비아 (선택, 1작은술)
- 얼음 약간 (원할 경우)
🥄 만드는 법
- 시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻고 물기를 살짝 털어줍니다.
- 믹서에 시금치, 바나나, 아몬드, 두유, 꿀(선택)을 넣습니다.
- 부드럽게 갈아줍니다. (필요하면 얼음도 함께 갈아주세요)
- 컵에 담아 바로 마시면 완성!
💡 영양 포인트
재료 영양 효과
| 시금치 | 철분, 엽산, 식이섬유 풍부 → 장 건강 + 빈혈 예방 |
| 두유 | 식물성 단백질 + 이소플라본 → 근육 보호 + 여성 호르몬 밸런스 |
| 바나나 | 포만감 + 장 연동 촉진 → 에너지 보충 |
| 아몬드 | 불포화지방산 + 비타민E → 피부 + 혈관 건강 |
→ 특히 아침 공복에 섭취하면 가볍고 속이 편안하며, 포만감도 높습니다.
✅ 응용 팁
- 더 고소한 맛: 삶은 귀리 1큰술 추가
- 더 상큼하게: 레몬즙 몇 방울 or 사과 1/4개 추가
- 단백질 보강: 그릭 요거트 2큰술 함께 갈기
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