렌틸콩 커리: 포만감 높은 한 그릇 식사
“고기 없어도 든든한 단백질, 소화도 편한 인도식 건강식”렌틸콩은 단백질, 식이섬유, 미네랄이 풍부해채식주의자뿐 아니라 혈당 조절, 체중 감량, 장 건강에 관심 있는 사람에게도 딱 맞는 식재료예요.오늘은 향신료를 부드럽게 조합한 렌틸콩 커리 레시피를 소개할게요.따뜻하고 포근한 한 그릇, 속도 기분도 편해질 거예요.✅ 렌틸콩이 좋은 이유고단백 + 저지방 → 근육 유지 + 다이어트에 효과식이섬유 풍부 → 장 건강, 포만감 지속철분, 엽산, 마그네슘 풍부 → 빈혈 예방, 에너지 강화혈당 지수 낮음(GI 21~29) → 당뇨식단에도 적합✅ 재료 (2인분 기준)렌틸콩 1컵 (불린 후 사용)양파 1/2개다진 마늘 1작은술토마토 1개 (또는 토마토소스 1/2컵)커리파우더 1큰술강황 1/2작은술소금, 후추 약간물 1...
2025. 4. 19.
