반응형 식사순서3 탄수화물을 끊지 말고 조절하라: 현명한 섭취 전략 탄수화물, 알고 먹으면 최고의 에너지원‘탄수화물은 다이어트의 적’이라는 인식,한때 유행처럼 번진 저탄고지, 무탄수 식단은체중 감량에 효과를 보일 수 있지만, 장기적으로 건강을 해칠 위험도 큽니다.탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원이자 뇌의 연료입니다.핵심은 끊는 게 아니라 ‘어떻게 먹느냐’입니다.이번 글에서는 건강하게 탄수화물을 섭취하는 전략을 정리해드립니다.✅ 탄수화물을 무조건 끊으면 생기는 문제1. 집중력 저하와 두통뇌는 포도당만을 주요 연료로 사용탄수화물 섭취가 부족하면 두통, 멍한 느낌, 기억력 저하 발생2. 근손실 위험에너지가 부족하면 근육 조직이 분해되어 에너지원으로 사용단백질 보충만으로는 해결되지 않음3. 장 건강 악화식이섬유 대부분이 탄수화물 식품(곡류, 채소, 과일)에 존재탄수화물 제한 .. 2025. 4. 9. 혈당 급등 막는 식사 순서의 비밀 순서만 바꿔도 혈당이 달라진다?평소 식후에 졸리거나 피곤함을 자주 느끼시나요?혹은 아무리 운동을 해도 체지방이 잘 안 빠지는 분이라면,식사 순서를 한 번 점검해보셔야 합니다.최근 영양생리학과 내분비학 분야에서 밝혀진 사실에 따르면,무엇을 먹느냐보다 언제, 어떤 순서로 먹느냐가 혈당에 더 큰 영향을 미칩니다.이 글에서는 혈당 급등을 막고 체중 조절까지 돕는 과학적 식사 순서를 소개합니다.✅ 혈당 급등이 위험한 이유혈당이 급격히 오르면 인슐린이 과다 분비되어 지방 저장 증가혈당이 급락하면 뇌는 공복감을 착각해 폭식을 유도반복되면 인슐린 저항성, 당뇨, 체지방 증가, 만성 피로 발생✅ 최적의 식사 순서: 채소 → 단백질 → 탄수화물1. 식이섬유(채소)를 먼저식이섬유는 위에서 젤처럼 변해 당 흡수를 지연시킵니다.. 2025. 4. 4. 폭식 줄이는 뇌 과학 기반 식사 습관 5가지 의지보다 뇌가 문제였다? 뇌를 속여 과식 막는 법“오늘은 진짜 조금만 먹자”는 다짐이 무너지는 순간,우리는 종종 의지력의 실패를 탓합니다. 하지만 뇌과학에서는 폭식의 원인이 뇌의 반응 패턴 때문이라고 말합니다.식욕은 단순한 배고픔이 아니라 도파민, 인슐린, 렙틴 등 다양한 호르몬과 보상 회로의 작용으로 결정됩니다.오늘은 과학적으로 검증된 폭식 예방 식사 습관 5가지를 알려드릴게요.✅ 1. 식사 전 ‘5분 조용한 시간’ 갖기식사 직전에 명상이나 깊은 호흡을 하면 뇌의 전전두엽이 활성화되어 충동 조절 능력이 올라갑니다.충동적인 식욕을 줄이는 데 효과적이며, 폭식의 30%는 감정 반응에서 비롯된다고 보고된 만큼 감정의 안정은 핵심입니다.✅ 2. 포만감 호르몬을 유도하는 ‘천천히 씹기’음식을 천천히 씹으면 **.. 2025. 4. 3. 이전 1 다음 반응형
