반응형 건강식 레시피51 검정콩 단호박 수프 – 면역력+철분+당지수 낮춘 따뜻한 수프 “당 지수 낮추고 영양은 더한 깊고 진한 한 그릇 보양식”✅ 이런 분께 추천해요:단호박 수프는 좋아하지만 혈당 급상승이 걱정되는 분철분 보충 + 면역력 강화를 한 번에 챙기고 싶은 분부드럽고 포근한 한 끼를 찾는 가을·겨울철 건강식 애호가육류 없이도 고단백 수프를 만들고 싶은 비건 지향 식단 실천자🥣 재료 (2~3인분 기준)단호박 1/4통 (약 200g)삶은 검정콩 1/2컵 (또는 통조림 사용 가능)양파 1/4개마늘 1작은술무가당 두유 또는 오트밀크 1컵물 1컵소금, 후추 약간올리브오일 1작은술(선택) 넛맥, 계피, 바질 약간🥄 만드는 법재료 준비단호박은 껍질째 삶거나 찐 후 껍질을 제거하고 큐브 모양으로 자릅니다양파는 다지고, 마늘은 다져 준비검정콩은 삶아서 체에 밭쳐 물기를 제거볶기냄비에 올리브오.. 2025. 5. 24. 현미누들채소볶음 – 글루텐 프리 저탄수 아시안 스타일 볶음면 “밀가루 없이도 충분히 맛있는 건강 볶음면 한 접시”✅ 이런 분께 추천해요:밀가루 면을 줄이고 싶은 글루텐 프리 식단 실천자아시안 스타일 볶음면이 먹고 싶지만 기름과 당분이 부담스러운 분식사 후 더부룩함 없이 속 편한 한 끼를 원하는 다이어터저탄수, 고섬유 식사를 실천하면서도 맛은 포기하고 싶지 않은 분🥣 재료 (1~2인분 기준)현미누들 100g (또는 쌀국수, 글루텐 프리 누들)양배추 한 줌당근 1/4개애호박 1/4개양파 1/4개마늘 1작은술간장 1큰술올리브오일 1작은술깨소금 약간(선택) 두부 1/4모, 삶은 닭가슴살, 숙주, 버섯 등 추가 가능🥄 만드는 법현미누들 준비포장지 지시에 따라 삶은 후 찬물에 헹구고 물기를 제거해둡니다면을 부드럽게 하되 너무 퍼지지 않도록 주의!채소 손질모든 채소는 가늘.. 2025. 5. 23. 에그 화이트 미역국 – 포만감 높은 저지방 아침식사 “단백질은 높이고 지방은 낮춘, 속 편한 클린 국물 한 그릇”✅ 이런 분께 추천해요:아침에 포만감 있는 따뜻한 식사가 필요한 다이어터콜레스테롤과 지방 섭취는 줄이고 싶은 건강관리 중인 분속이 부담 없는 클린 식단용 국물 요리를 찾는 분단백질 섭취가 부족한 채식/저지방 식단 실천자🥣 재료 (1~2인분 기준)건미역 한 줌 (약 5g)달걀 흰자 2~3개마늘 1작은술 (다진 것)국간장 1작은술참기름 1/2작은술 (선택)물 500ml(선택) 다시마 1조각 or 멸치육수소금, 후추 약간🥄 만드는 법미역 불리기건미역은 찬물에 10분 정도 불려 물기 제거 후먹기 좋은 크기로 잘라둡니다육수 끓이기물 500ml에 다시마(또는 멸치육수 팩)와 마늘을 넣고 5분간 끓입니다다시마는 끓기 시작하면 제거미역 넣기불린 미역을 넣.. 2025. 5. 23. 가지구이 오픈토스트 – 빵 없이 즐기는 지중해식 한 입 “밀가루 대신 구운 채소로 만든 가벼운 한 조각 – 포만감은 그대로!”✅ 이런 분께 추천해요:빵 없이도 만족스러운 한 끼를 찾는 글루텐 프리 식단 실천자지중해식 식단을 가볍게 응용해보고 싶은 분간식, 브런치, 다이어트 식사로도 활용 가능한 레시피를 원하는 분오븐 없이도 프라이팬이나 에어프라이어로 간편한 요리를 원하는 분🥣 재료 (2인분 기준 / 약 6조각 분량)가지 1개 (길쭉한 것)방울토마토 4~5개크림치즈 또는 리코타치즈 2큰술바질잎 또는 루꼴라 한 줌올리브오일 1큰술소금, 후추 약간(선택) 발사믹 글레이즈, 파마산 치즈, 통깨🥄 만드는 법가지 손질가지를 세로로 약 1~1.5cm 두께로 자릅니다키친타월로 물기를 닦고 소금 약간 뿌려 10분간 재운 뒤 물기를 다시 제거해줍니다가지 굽기팬에 올리브오일.. 2025. 5. 22. 양배추 현미주먹밥 – 글루텐 프리 다이어트 도시락 “속은 든든, 소화는 가볍게 – 밀가루 없는 완전식 한 입”✅ 이런 분께 추천해요:밀가루를 줄이고 싶은 글루텐 프리 식단을 실천 중인 분식사량은 줄이고 싶지만 포만감은 오래가길 바라는 다이어터도시락을 간편하게 싸서 나가고 싶은 직장인/학생장이 편안한 저자극 식사를 원하시는 분🥣 재료 (약 6~8개 분량)현미밥 1공기양배추 잎 4~5장 (찐 것 기준)참치캔(기름 제거) 1/2개 or 삶은 닭가슴살 50g당근 약간 (잘게 다짐)소금 약간참기름 1작은술통깨 약간(선택) 마요네즈 1작은술 or 된장 1/2작은술(선택) 고추냉이, 깻잎, 다시마 가루 등 취향에 따라🥄 만드는 법양배추 찌기찜기에 양배추 잎을 넣고 약 2~3분간 살짝 찌기너무 오래 찌면 질겨지므로 적당히 숨만 죽여주세요찐 후 찬물에 헹구고 물기 .. 2025. 5. 22. 고구마 병아리콩 샐러드볼– 포만감+장건강 완성 한 그릇 “자연식 그대로 포만감 + 단백질 + 식이섬유를 한 그릇에 담다”✅ 이런 분께 추천해요:밥보다 더 든든한 샐러드 한 끼를 원하는 다이어터운동 후, 탄수화물과 단백질을 동시에 보충하고 싶은 분아침 또는 점심을 가볍고 건강하게 시작하고 싶은 분식물성 단백질 위주의 균형 잡힌 식단을 실천하는 분🥣 재료 (1~2인분 기준)고구마 1개 (중간 크기)삶은 병아리콩 1/2컵방울토마토 5~6개오이 1/4개적양파 또는 양파 약간그린 채소(로메인, 시금치, 루꼴라 등) 한 줌올리브오일 1큰술발사믹 식초 또는 레몬즙 1작은술소금, 후추 약간(선택) 삶은 달걀 1개 or 그릭요거트 1큰술🥄 만드는 법고구마 찌기/굽기껍질째 찐 뒤 한입 크기로 자르거나에어프라이어에서 180도 15~20분 구워도 좋아요채소 손질토마토는 반으로.. 2025. 5. 21. 이전 1 2 3 4 ··· 9 다음 반응형
