단호박 두유스프: 속 편한 저자극 다이어트식

 

 

 

“부드럽고 따뜻한 한 그릇, 위에 자극 없이 포만감까지”

다이어트 중 속이 예민해졌거나,
소화가 잘되는 음식을 찾고 있다면
단호박 두유스프는 최고의 선택이 될 수 있어요.

이 레시피는 우유 대신 두유,
버터 대신 식물성 오일 또는 생략으로
지방은 줄이고, 단백질과 포만감은 유지할 수 있어
건강식 & 다이어트식으로 완벽한 조합이랍니다.

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✅ 단호박 두유스프가 좋은 이유

• 단호박: 천연 단맛 + 베타카로틴 + 식이섬유 풍부
• 두유: 유당 불내증 없이 단백질 섭취 가능
• 버터/크림 없이 부드러운 질감 유지
• 소화 부담 없음 + 속 편한 한 끼

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✅ 재료 (2인분 기준)

• 단호박 1/4통 (작은 사이즈 기준)
• 무가당 두유 1컵
• 양파 1/4개
• 올리브유 약간 (선택)
• 소금, 후추 약간
• 시나몬가루 or 견과류 (토핑 선택)

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✅ 만드는 방법

1. 단호박 손질 및 찌기
– 씨 제거 후 껍질째 4등분
– 전자레인지(약 5분) or 찜기에서 부드럽게 찌기
→ 젓가락이 쑥 들어가면 OK

2. 재료 볶기 (선택)
– 냄비에 올리브유 소량
– 양파를 살짝 볶아 단맛을 내주면 풍미 강화

3. 블렌딩
– 찐 단호박 + 볶은 양파 + 두유를 블렌더에 넣고 갈기
→ 원하는 농도에 맞춰 두유 양 조절 가능

4. 끓이기
– 갈아낸 스프를 냄비에 옮겨 중약불에서 끓이기
– 소금, 후추로 간
– 바닥이 잘 눌으니 자주 저어줄 것

5. 마무리 토핑
– 견과류, 시나몬가루, 바질 등 취향에 맞는 토핑 추가

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✅ 추천 섭취 상황

• 아침 식사 대용
• 위염, 소화 장애 시
• 다이어트 중 저자극 식단
• 추운 날 간편하게 따뜻한 한 끼

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결론

단호박 두유스프는 부드럽고 포근하면서도 영양은 꽉 찬 건강식입니다.
버터, 크림 없이도 충분히 고소하고 부드러우며
속은 편하고 포만감은 오래 가는 레시피죠.

바쁜 아침, 몸이 예민한 날,
따뜻한 위로가 필요한 순간에
이 한 그릇을 꼭 추천합니다.